Рецепт эклера с муссом молочный улун и ежевичным ганашем. В рецепте описывается, как приготовить мусс из молока, чая молочный улун, желатина, желтка, сахара, муки и сливок. Также описывается, как приготовить ежевичный ганаш из ежевики, белого шоколада и желатина. В конце рецепта описывается, как собрать эклер с муссом и ганашем. Приятного аппетита!

Рецепт шикарного торта Юлия с американским бисквитом, курдом из свежайших лимонов и суфле из бельгийского шоколада. В статье представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.

Рецепт самых вкусных круассанов с шоколадной начинкой. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию с фотографиями. Приятного аппетита!

Хотите приготовить вкусный банановый зефир в домашних условиях? Учтите несколько секретов: фруктовое пюре должно быть холодным и густым, качество агар-агара важно, сироп должен стекать с ложки непрерывной струйкой, фруктовое пюре должно крепко держаться на венчике. Правильно приготовленный зефир будет хорошо держать форму и застывать сразу. Готовьте и наслаждайтесь вкусным домашним десертом!

Рецепт торта 'Клубника-мята-кокос' от автора @afina_isaakova. Включает в себя кокосовый бисквит, крем из творожного сыра, мятный мусс и клубничную прослойку. Подробный список ингредиентов и инструкции по приготовлению в статье.

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусный шоколадно-малиновый тортик. Рецепт включает в себя бисквит, мусс шоколадный, малиновое кули, крем внутренний и крем шоколадный верхний. Вес тортика с небольшим количеством ягод 1,650 кг.

Рецепт шоколадно-бананового зефира с термостабильной крошкой, яблочным и банановым пюре, сахаром, агар-агаром и шоколадом. Подробная инструкция по приготовлению и советы по выбору ингредиентов.

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить фальш-икру для декора тортов. Для этого понадобится желатин, яблочный сок, растительное масло, пищевой краситель, сито и шприц. Масло нужно заморозить, а желе на основе яблочного сока приготовить и налить в шприц. Затем жидкость нужно капать в масло, чтобы получить икру. Готовую икру можно использовать для декорирования тортов в виде бутерброда или бочонка с икрой. Хранить икру нужно в холодильнике в пластиковом контейнере с крышкой, периодически ее встряхивая.

В статье представлены 4 рецепта шоколадных кремов: крем 'Ганаш', шоколадный заварной крем, крем со вкусом шоколадного пломбира и шоколадный крем 'Каппучино'. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. Все кремы отличаются своей текстурой и вкусом, и могут использоваться для украшения и наполнения тортов, пирожных и других десертов.

Рецепт самого вкусного медовика с нежным, сливочным и карамельным кремом. Готовится без особых хлопот, но требует времени. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению карамельной основы для крема и самого крема. Обязательно приготовьте его и порадуйте своих родных и близких!