Хотите приготовить вкусный банановый зефир в домашних условиях? Учтите несколько секретов: фруктовое пюре должно быть холодным и густым, качество агар-агара важно, сироп должен стекать с ложки непрерывной струйкой, фруктовое пюре должно крепко держаться на венчике. Правильно приготовленный зефир будет хорошо держать форму и застывать сразу. Готовьте и наслаждайтесь вкусным домашним десертом!