Шаг за шагом рассказываем, как приготовить фальш-икру для декора тортов. Для этого понадобится желатин, яблочный сок, растительное масло, пищевой краситель, сито и шприц. Масло нужно заморозить, а желе на основе яблочного сока приготовить и налить в шприц. Затем жидкость нужно капать в масло, чтобы получить икру. Готовую икру можно использовать для декорирования тортов в виде бутерброда или бочонка с икрой. Хранить икру нужно в холодильнике в пластиковом контейнере с крышкой, периодически ее встряхивая.
# Торты
Мария Белая представляет топ-5 рецептов крема для детей, включая йогуртовый крем, творожный со сливками, сметану с творогом, сметану со сливками и сметану с вареной сгущенкой. Все рецепты подходят для прослойки тортов и начинения пирожных.
В статье представлены 5 рецептов детских кремов для тортов и пирожных. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Кремы подходят только для прослойки тортов и начинения пирожных, для выравнивания не рекомендуются. Вместо сахарной пудры можно использовать сгущенное молоко.
Шаг за шагом рассказывается, как сделать жеоды из изомальта для декорирования тортов. Для этого нужны изомальт, краситель, силиконовый коврик, металлические вырубки, кандурин и кисточка. Рецепт подробно описан автором мастер-класса Галиной Горбут.