Рецепт эклера с муссом молочный улун и ежевичным ганашем. В рецепте описывается, как приготовить мусс из молока, чая молочный улун, желатина, желтка, сахара, муки и сливок. Также описывается, как приготовить ежевичный ганаш из ежевики, белого шоколада и желатина. В конце рецепта описывается, как собрать эклер с муссом и ганашем. Приятного аппетита!
# Кулинария
Рецепт шикарного торта Юлия с американским бисквитом, курдом из свежайших лимонов и суфле из бельгийского шоколада. В статье представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.