В этом рецепте вы найдете инструкцию по приготовлению медовых пряников с использованием специй и айсинга. Для теста вам понадобится мед, сахарная пудра, сливочное масло, мука, яйца, сода и специи. Айсинг готовится из белка, сахарной пудры и лимонного сока. Приготовление теста включает доведение меда со специями до кипения, соединение с яйцом и пудрой, добавление муки и соды, вымешивание и охлаждение в холодильнике. Пряники выпекаются при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Горячие пряники можно прижать прессом для получения ровной поверхности.